Семинар "Международные требования безопасности пищевых предприятий на основе стандарта ISO 22000"
2 июня 2011 года состоялся семинар "Международные требования безопасности пищевых предприятий на основе стандарта ISO 22000", организованный сотрудниками НПФ Химитек совместно с партнёрами из Ассоциации Российских Уборочных Компаний (АРУК).
С основными докладами выступили:
С основными докладами выступили:
- Дмитриева Галина Алексеевна, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу;
- Ушакова Вера Николаевна, д.х.н., Председатель Правления АРУК Санкт-Петербург, директор НПФ Химитек;
- Кантур Павел Владиславович, директор по развитию ООО "Фройденберг Хаусхолд Продактс Истерн Юроп" (Vileda Professional);
- Коваленко Ирина Владимировна, коммерческий директор НПФ Химитек;
- Бобков Сергей Александрович, начальник отдела продаж НПФ Химитек;
- Коновалов Юрий Викторович, генеральный директор ЗАО "КмК".
- Изменения в нормативной документации для безопасного производства пищевых продуктов.
- Актуальность внедрения систем менеджмента безопасности на предприятиях в цепи производства пищевых продуктов. Введение в стандарты серии ISO 22000. Современные подходы к организации санитарно-гигиенических мероприятий на пищевых предприятиях.
- Сокращение расходов при использовании в технологиях уборки профессионального инвентаря.
- Реальное снижение финансовых затрат на проведение санитарно-гигиенических мероприятий при использовании профессиональных дозирующих систем. Контроль концентраций рабочих растворов и качества уборки. Методы контроля.
- Роль моющих и дезинфицирующих средств в эффективной санитарно-гигиенической программе (гигиеническом проекте) пищевого предприятия.
- Рекомендации по составлению технического задания на уборку пищевого предприятия.
- Внедрение систем менеджмента качества как способ повышения конкурентоспособности пищевого предприятия: опыт отечественных и зарубежных предприятий.
Загрузка комментариев...
Читайте также
-
Как избавиться от неприятного запаха
С неприятными запахами, которые поселились в квартирах, лифтах, офисах или производственных помещениях можно бороться — и победить! -
Поздравляем победителей!
В январе и феврале мы проводили конкурс на лучший отзыв о продукции НПФ Химитек. Огромное спасибо всем, кто поделился впечатлениями, идеями и историями. И наконец мы готовы назвать победителей! -
Актуальные проблемы санитарии и гигиены на предприятиях молочной промышленности
Мойка молокопроводов на молочной ферме, наружная пенная мойка оборудования и удаление комбинированных загрязнений, мойка оборудования, инвентаря и стирка творожных мешков в цехах по производству творога и дезинфекция -
Суперуборке — суперброня: почему важно защищать себя во время уборки
Сегодня мы поговорим о бойцах клинингового фронта и их броне. Вспомните киношных супергероев: далеко не все они получили свои способности из-за мутации, радиации или укуса какого-нибудь сверхъестественного животного.
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68
Есть вопросы?
Отправьте ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68